Sous Chef

Logistik Mandiri Nusantara · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam menjalankan operasional dapur.,Memastikan semua hidangan disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru.,Mengatur inventaris bahan baku dan mengelola pengadaan.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan peraturan.,Bekerja sama dengan Chef untuk mengembangkan menu.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau pendidikan setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengkomunikasikan dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timPengalaman di bidang kulinerKemampuan manajemen dapurKemampuan multitaskingKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Pt Rudra Sahashrara Bali

Spa Therapist | Ayurvedic Wellness Therapist

📍 Ubud, Bali
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
P
PT Solusi Berlayar Cemerlang

Waiter & Bartender

📍 Bali
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
S
Salon Jaya Fashion

(Hybrid) Sous Chef

📍 Palopo
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
T
Toko Elektronik Hana Auto Service

Barista

📍 Cilacap
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
P
Pearl Cloud Abadi

Head Chef

📍 Depok, Jawa Barat
Rp 18.000.000 – Rp 25.000.000 per month
C
CV Langit Kusuma

Assistant Server

📍 Jambi, Lainnya
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month