Senior Demi Chef

PT Property Permata, salah satu perusahaan terkemuka dalam industri properti di Indonesia, sedang mencari talenta berbakat untuk bergabung sebagai Senior Demi Chef. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang signifikan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik.

Kami mencari individu yang memiliki semangat, kreativitas, dan komitmen tinggi untuk bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengawasi pembuatan hidangan berdasarkan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Melatih dan memimpin tim demi chef dalam menyelesaikan tugas mereka.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.
• Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam penyajian dan pelayanan makanan.
• Melaporkan kepada manajemen tentang masalah atau perbaikan yang diperlukan dalam proses penyajian makanan.
• Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat dan kreativitas dalam menciptakan hidangan yang menarik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait