Junior Sous Chef

Bengkel Fajar Mart · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Bengkel Fajar Mart sedang mencari Junior Sous Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kualitas makanan terbaik. Lokasi kami berada di Cilincing, Jakarta Raya, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Mengembangkan menu dan merekomendasikan perubahan untuk meningkatkan kualitas makanan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok selalu cukup.,Mengikuti praktik keselamatan dan sanitasi makanan yang baik.,Melaporkan langsung kepada Chef utama dan mengikuti arahan yang diberikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan peraturan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Menguasai teknik memasak berbagai jenis hidangan.Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Memiliki kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.Memiliki kemampuan analitis untuk meningkatkan kualitas makanan.Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan tim dapur.Memiliki pengetahuan tentang praktik keselamatan dan sanitasi makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait