Head Chef

Go Data Sejahtera · 📍 Surabaya, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di Go Data Sejahtera dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan hidangan lezat yang memanjakan lidah. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas setiap hidangan yang kami sajikan. Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki visi untuk mengembangkan menu kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang berkelanjutan. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menunggu Anda untuk bergabung dan membawa inovasi ke dapur kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengelola menu restoran dengan kreativitas dan inovasi.
  • Memimpin tim koki dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Memantau dan memastikan standar keamanan makanan dan higienis.
  • Melakukan penilaian kinerja dan pengembangan karyawan.
  • Mengikuti tren kuliner dan mengintegrasikan tren tersebut ke dalam menu.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan pelayanan yang optimal.
  • Memastikan pengelolaan biaya operasional dapur secara efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (contoh: SFC, ServSafe, dll.).
  • Memiliki wawasan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan keahlian yang diperlukan untuk sukses dalam peran ini. Kami menghargai pengalaman dan keterampilan yang relevanserta kemampuan untuk terus belajar dan beradaptasi dengan perubahan di industri kuliner.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait